Jednym z nieodłącznych elementów dekoracji w restauracjach stały się kwiaty. Możemy je zauważyć już niemalże w każdym lokalu – czasem jedynie w wazonach, na stołach, a czasem zajmują całe ściany. Stały się jednym z ulubionych akcesoriów restauratorów głównie dlatego, że wspaniale ożywiają wnętrze oraz urozmaicają aranżację. Jakie rośliny w takim razie najlepiej wybrać? Kwiaty cięte mogą okazać się dosyć uciążliwym wyborem, ponieważ często trzeba je wymieniać. W lokalu gastronomicznym nie można sobie pozwolić na przetrzymywanie nieświeżych kwiatów zbyt długo, ponieważ szybko zaczynają wysychać i mogą utrudniać gościom komfortowe spożywanie posiłków. Trudno jednak zaprzeczyć temu, że świeże mini bukiety na każdym stole prezentują się pięknie i niekiedy warto zadać sobie ten wysiłek. Można podjąć współpracę z pobliską kwiaciarnią, dzięki czemu bez problemu będzie można je dostarczać do lokalu. Mimo wszystko, właściciele restauracji częściej decydują się na rośliny doniczkowe. Co prawda wiele z nich ma specjalne wymagania i należy dbać o ich nawodnienie, ale prezentują się przepięknie i zachęcają do spędzania czasu w tym miejscu.